湯水材料： 2 N6 m% }1 x8 m8 ?; H
豬瘦肉半斤、鱆魚頭一隻（約一襾）、綠豆一襾、麥冬半襾、蓮藕斤半、食鹽適量。
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做法：
2 I6 @, M' I: g' F) K1 g$ I) btvb now,tvbnow,bttvb1）瘦肉過滾水3分鐘，撈起備用。
4 ?3 g$ ?% H4 W3 ]8 R! Otvb now,tvbnow,bttvb2）洗淨鱆魚頭備用，用暖水浸綠豆半時，撈起備用。
* d B3 q! l7 V/ H6 q- F3）洗淨蓮藕，刨皮，切段備用。
2 k. C9 `, ~1 G0 b4）洗淨其它藥材，將所有材料擺落湯煲內，取適量清水，水滾後慢火煲二小時" y q. c9 U( F- V' }$ s6 \
5）後加食鹽適量，便可膳食。 tvb now,tvbnow,bttvb( h6 M5 t1 k( p% B
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公仔箱論壇6 W4 O' s0 f" m& r
主治：失眠神疲、心煩口渴 及 糖尿病' X( ^8 V; @, p
/ ^0 Q# T2 i$ C7 N公仔箱論壇材料功效：蓮藕健脾養陰，降糖消脂。綠豆清熱除煩，降糖生津。麥冬滋陰固腎，養血益氣。瘦豬肉、鱆魚頭、食鹽滋陰養陽，榮養五臟。6 P! ^5 p" O- w
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以上分量可供三至四個人飲用。 |
發表於 2010-12-13 11:24 PM
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