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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


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+ e. e' I7 P& b+ W/ [* F' h, Z0 d公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V  G9 f* B( {* {; ]

7 U) s( f( A' A8 y# R# M7 Rwww3.tvboxnow.com『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
& G+ P9 x! D. y4 Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 A, \) |4 L4 h5 s3 w
『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。tvb now,tvbnow,bttvb$ j" j! ?; N" o! H6 q

- i1 P& r& h$ q- g  f『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。
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彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。6 j+ ?" [- p3 d. \

: p! u, O9 t" i- j6 W蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。
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Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
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* H, J5 }+ d+ X/ Y樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。
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& n  `1 o9 s' n, Y! M7 J彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H1 s) T! U4 e3 R
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蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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2 Q4 F7 _0 l( I. n3 G2 V  A, [tvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 看看價格都可略知一二的。, e- p& O) v. O( S- w: v  t

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5 s7 e8 H+ z  Ctvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。www3.tvboxnow.com3 G. ~  I. ~) y' D9 u  V- f2 d7 `

0 I& ?' M. a9 \1 l- j! |/ S公仔箱論壇Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
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樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。
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彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。tvb now,tvbnow,bttvb* ~. Q+ O* I5 Q  F
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馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : tvb now,tvbnow,bttvb: E/ ?- M7 g% [4 @

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樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。. G9 e: y& H. P! E6 i

. q( \/ A1 X% Z公仔箱論壇馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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Mary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。公仔箱論壇% d! }7 O6 O: A+ R9 |1 \- @" n

& e% v0 `4 R* @7 f$ h& N7 P3 {% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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" s/ I& H+ z; C2 L5 y" J& F' Ntvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : www3.tvboxnow.com; }: b! h1 {9 X* G( V- k" c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ j' _: r" `/ K& A( ]
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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。公仔箱論壇; Q! x/ `! o8 U* `: ?4 o
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kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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( ^' B0 ]. }: X: ^: Q  e) Z  [- ?我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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