本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯 公仔箱論壇% N" p5 ?: a% g' H! I8 a0 Y
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, Z& B, f- ?: g$ ztvb now,tvbnow,bttvb材料鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料
9 s' c" `, m T5 L老抽 可乐 糖 盐
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. h& B: @! n& Q# s, Z: q7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
& O' {9 w; n. _3 s* \; c: Lwww3.tvboxnow.com2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 }6 O6 c8 G
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。 5 p" P1 Z; l, S! ^2 @, [7 i
4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。 |