鮮蝦冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N$ X5 [. d5 r( c& w/ y/ |3 D7 r
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* B) q: L; B/ ?4 S* Cwww3.tvboxnow.com材 料 : (1人用)
0 b( P3 F3 {2 Q4 L; k, I80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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' A$ j A$ [: ~1 A) [/ S% vwww3.tvboxnow.com做 法 : 7 N! w) V9 p: J" I4 R0 U# d- i2 {
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
/ k% `" P- d8 Q0 h) G. W(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。www3.tvboxnow.com" {" t8 _ y. j+ @$ A" a6 y
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。8 v" E8 A7 `, `: e& R4 U/ z
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備 註 :
: E( ?1 F: h3 ~; `公仔箱論壇(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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