返回列表 回復 發帖

[甜品] 北海道戚風蛋糕


0 q) ?5 E/ a- lwww3.tvboxnow.com
- g% d4 h) a* s6 f; W  {7 twww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com5 M# u+ x; ^3 K' b
A
2 @4 k; j& C& H) m6 Q# Q  B9 ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....155公克
2 U% l7 c; \/ A9 B" ctvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....5公克1 Y1 O) G5 F: `& p% s% B' q
公仔箱論壇6 K/ Z+ s" C( A
B
0 y- h/ ~  O7 Lwww3.tvboxnow.com細砂糖.....50公克
, W5 A# }" z# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^  B; ?9 S6 J7 r

7 {& [, a* I% {4 n9 R. }. v5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ctvb now,tvbnow,bttvb9 o# c7 \# z2 c: l2 M
沙拉油.....80公克( A) D4 E* j* z0 l& x$ R
蛋黃.....155公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 h. q4 R7 w3 h4 M! y' Q
牛奶.....65公克www3.tvboxnow.com* l  O4 O9 Y4 U7 i8 x' p/ j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f( \: D  r$ T5 R  z) A
D
9 O, I- E8 Q" l) \/ m1 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....310公克公仔箱論壇3 Y1 F/ q9 |' n4 k* S" H# `
塔塔粉.....0.5公克; o* O, Z0 V: D$ y
細砂糖.....180公克www3.tvboxnow.com6 S) z6 G; R5 D2 F

4 O, z- o2 J2 `* p3 C& o0 ytvb now,tvbnow,bttvbE公仔箱論壇7 w4 j. j( }. U% S5 S: D
鮮奶油布丁餡.....適量  U8 _6 G0 j0 M# R7 c
糖粉.....適量公仔箱論壇9 h6 k6 c* E8 m5 [) Z; K

) M1 T# W" H9 Q1 r5 a" g+ ytvb now,tvbnow,bttvb
. T& M  S: }, mwww3.tvboxnow.com作法公仔箱論壇; |" U# ^% p" i6 m% B/ v
1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb( ^) \1 V% O) N$ o7 O
tvb now,tvbnow,bttvb2 n  V/ e: P  y# x: G+ z
2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
5 s. l  ]2 `) [  h2 C3 N# iwww3.tvboxnow.com2 I6 F9 l5 V: l0 T# z& S
3.將所有材料D打發至乾性發泡。
, B( L7 x9 \0 V9 X: T- i公仔箱論壇公仔箱論壇# U$ B- a" j+ H0 w" A
4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。4 e2 K3 V+ x" o5 a8 m# D, K, X3 y

# G8 a. g. \* Y: k" b5 ^: H公仔箱論壇5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃烤15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  J. l( P) r3 {& V3 ]# j
tvb now,tvbnow,bttvb$ H3 K% o7 }1 w: ~4 ^% t$ r
6.取出作法6的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. Q- n# S3 g0 K
返回列表