4 i& E; ]5 `0 U3 ^" b- z; p材料:
9 W; m1 e: d/ q( X0 K+ w& E9 Qa 奶油 1小條 (1/2杯)
3 h$ n4 [8 r: V& {. [7 h( P: htvb now,tvbnow,bttvbb 糖 3/4杯
1 r. R$ ?2 n" w s* L. T' Y/ {www3.tvboxnow.comc 低筋麵粉 1/2杯
3 o' p% p4 ~: W$ g# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d 蛋 2顆
, E/ Y& c9 n/ mwww3.tvboxnow.come 香草精 1小匙
; `7 E2 D2 H2 u3 w# Q+ Ftvb now,tvbnow,bttvbf 可可粉 1/3杯 (不甜的)公仔箱論壇" _" }& u! ?+ t) m0 B" S& K# }
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)( j/ k1 W4 |9 `
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i1 i! r7 N* X: Y7 u
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i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
0 R7 F: |/ K6 f% Jwww3.tvboxnow.comj 烤肉用的長竹籤 3根tvb now,tvbnow,bttvb n0 J' E) X2 V: b `- w/ ]8 S
# t1 c( h( \( a! h/ V( z公仔箱論壇1個 8*8吋正方型烤模
! E3 P% a+ H* s2 Wwww3.tvboxnow.com烤盤油少許
5 Q1 H h7 c0 I; J. P4 }www3.tvboxnow.com2 [3 t0 ^- [) h3 \/ N6 }; ?
做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻8 g6 W5 b! |9 R; x% R2 f; _
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.公仔箱論壇1 O2 U7 l- x! p9 u9 q* m
x' I" E/ {7 w: \$ k公仔箱論壇3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s2 B' a+ K5 ^: P* p2 k: m7 S/ f
; h( _$ C( a2 v. L3 f" y5 s* Y$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& h$ I+ x; P4 q2 b- \6 W, q% a* e
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3 j$ m4 u" n! r- R2 |) C; m' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:
* T+ h1 \+ U& v6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)www3.tvboxnow.com, Y; v1 K( G; Q, u# E9 t( {- \
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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