本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
( e( Y$ F% [ {3 ?2 q( _9 w4 L; r7 N3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. T# z, d' |9 c
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！
9 y/ J, R* a& h0 N2 {熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
* y1 b4 P( F7 M/ `www3.tvboxnow.com) n' K' M0 b- v& ]0 d+ K* @* _
材料:
0 M" v% Q3 K) g3 j% Awww3.tvboxnow.com南瓜 半個' |5 b$ z# a; V2 O. s
印度椰子 半個( r' z! P F+ ~ ^3 H l7 T
紅蘿蔔 1條
0 {8 K) \" N( W% t Q粟米 1條
$ E/ I0 m8 k7 c. w" z* dwww3.tvboxnow.com栗子 15粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U+ u) M5 M1 ]/ q0 E
小元貝 10粒
/ E: i- h" C" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉
* ~, D. }; h, i) T4 s
; b T4 P# F) o0 ]1 G& Qtvb now,tvbnow,bttvb製法:
4 C* I% V4 Z- p, A9 q$ w" i+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1 瘦肉加薑片先飛水備用
- I! h0 d: \) R r; Q9 t* M公仔箱論壇2 南瓜蒸熟後起肉備用公仔箱論壇& @# g7 p- q' k
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
' d4 d. T6 j; M8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時$ u; U4 X t+ p& f) {( Y
3 k8 m9 r$ @! W* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
3 G' j! [7 }% f' |/ G【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
7 M. U! A$ r; P6 l. w$ ^) @
S$ `" w! C. w( M2 R材料:
% `2 g- R4 @0 u+ `# b% V公仔箱論壇印度椰子 1個
# U4 j* a5 I+ M8 b. n. U! }公仔箱論壇蘋果 2個7 j2 S" Q3 a. e8 L
紅蘿蔔 1大條5 O7 b% }( s/ [# Z$ J
無花果 2粒- y9 R) p& x4 S; v! _5 K
南北杏
9 S1 a! \! P4 h Ptvb now,tvbnow,bttvb淮山www3.tvboxnow.com+ c2 [- U) ^0 M1 x
雪耳 半個2 Q0 W7 C& p! F+ F8 @
瘦肉3 q" w) C& e( c& D x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K3 Z- }5 ^5 a0 Q3 W1 u
製法:公仔箱論壇+ d( a5 a9 e8 r3 k1 K4 [
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 公仔箱論壇9 O) k2 _; C* S
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
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, P O1 p6 O9 }9 y/ \清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。
) ?' c0 e& [, y/ q, X; Y: dtvb now,tvbnow,bttvb《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯# Q3 L% v+ \# k: ?, Z, k0 [
0 s& P4 |4 E+ {& otvb now,tvbnow,bttvb材料:www3.tvboxnow.com# S# Y+ G) W7 O/ g' }/ o- ?9 L
木瓜 半個
. v- o; L" M1 I, L( T% T1 @/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個公仔箱論壇* k9 T, w# U5 T% _( i
雪耳 半個
+ W D+ ]- y3 Q& M公仔箱論壇粟米 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {2 q/ Y& n/ V6 T+ N( K7 D4 U0 _ P$ g
紅蘿蔔 1個
( R: @: A4 d- w! N$ r公仔箱論壇豬展 $30公仔箱論壇5 Z: L. K7 W# F/ i
蜜棗 2粒 M$ i' N+ e; T) k& _9 q
! e& J8 K) U: f% f! q公仔箱論壇製法:
) b6 g5 L) ]6 o/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇公仔箱論壇3 o( T5 a2 J) w" D1 M+ e9 B
' l- W' B# ^; a) }& ] }木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o0 _. m9 k2 L5 }1 }( [# K
1 w) r1 B7 t& X6 c+ Ktvb now,tvbnow,bttvb【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯公仔箱論壇2 x v/ c7 g. c; k) ?( b( j( ?
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~& u. B ?2 S4 S
魚翅瓜 1個 (兩斤)$ K) F, D+ C/ Y
紅蘿蔔 1個
+ `+ P$ k( G0 }5 e1 L" F$ r2 P& q粟米 粟米 1支
2 f: X8 k& ^& Awww3.tvboxnow.com印度椰子 1個
* @- p. k, ^7 @, `# ewww3.tvboxnow.com蜜棗 2粒% V* a8 \2 c: ~$ o Z
廋肉www3.tvboxnow.com6 y9 p; r8 X( P4 Y% X" T1 G
瑤柱 適量' {( Q' Q2 t3 Q% ^# j3 E
水 3.5Lwww3.tvboxnow.com" D5 Q3 r2 ]. ?& W: j# d: }
, h" F( F4 F& Y% ?2 a" P+ ~製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N1 e( {* }: G, `% s% m6 p
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
% r7 t0 v/ C0 k! C6 V; xwww3.tvboxnow.com2 蜜棗浸洗淨。公仔箱論壇7 j: V I4 P& j6 ?* ]
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。www3.tvboxnow.com6 w1 @, c5 t5 ?
4 粟米洗淨切開4-5段。www3.tvboxnow.com% N9 M0 g( J+ _7 a
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
. x+ @% z* N3 K1 Y4 q, C( `公仔箱論壇6 肉汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o" Q* [6 n3 J# Y2 g
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
7 n @& |/ S( `' M3 P8 y( m: [+ Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 U' R6 ^" d( g1 l+ y1 `6 s
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨' W+ R2 D, U8 N6 w
; a. {. t* w9 z% d0 p8 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 q1 Q0 T H f6 M5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個公仔箱論壇# d. U) ^- i/ ]! ^. z
豬尾骨
* c* r9 v8 b. X6 O3 ^' x6 T乾海底椰 8-10片
9 v5 v# J2 o) F5 ?1 i) Xtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 3粒4 t8 U+ x& }9 D) v0 E5 w
粟米 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d' W" ~, m/ w- r" s! |5 I
海竹 8-10片www3.tvboxnow.com: t" g1 ]2 ]) ~" i# [# F q
公仔箱論壇% y/ `! U) b$ ]# Y: G3 P) D
製法:
$ a2 v3 ]) k2 @. c公仔箱論壇1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。tvb now,tvbnow,bttvb4 D0 G+ w6 ]9 j) @/ N
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。5 o. K9 I: E: Y" a& n2 l- Y
$ J' s2 f- t& C5 n: Cwww3.tvboxnow.com椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
' R7 y# X- W" j- Gwww3.tvboxnow.com此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。tvb now,tvbnow,bttvb8 b9 B) f' k3 n* H6 V% F) y: U* V# S& [
! r3 j0 Y K& i p+ l7 Q, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯公仔箱論壇4 Y# u5 e9 ^" ?, L6 f0 H- U8 g
- o2 w! V: X9 A& M b: f公仔箱論壇材料:
* ^3 \* m6 t- m3 G+ ?- b1 iwww3.tvboxnow.com印度椰子 1個% t" G7 q( s6 Y" Q8 d
雪耳 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) `- F& w& C- \* O5 f# |9 F
栗子 10粒tvb now,tvbnow,bttvb2 e6 V. h3 P& R( J8 c5 M$ `
蘿蔔 2條
, f* x/ x+ d* A5 \- O5 Z公仔箱論壇瘦肉 www3.tvboxnow.com* L; c5 Q" Y0 L
南北杏0 P3 M) y+ O* I$ ~
蜜棗公仔箱論壇/ |: z, J% G/ x' W. S2 j
百合 1個www3.tvboxnow.com% W) y" i/ ]5 d" x' d7 e5 t! i
淮山公仔箱論壇7 I4 I( s( y# y, @+ R5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 D c/ O% Z. V
製法:
% w& F/ L" o. D5 Iwww3.tvboxnow.com印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
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天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。tvb now,tvbnow,bttvb# q& q* R t" Y8 @* [0 u* \# w
: r: U" m7 \; [& U; Y椰香紅蘿蔔黑豆素湯
; J. |# Y; V' n. t; a$ }tvb now,tvbnow,bttvb
+ F6 O5 y& ~: V9 s% f+ @材料:
) y; P2 b/ ?) o印度椰子 1個5 ?2 J# x& |3 [1 [
紅蘿蔔 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k+ {% q# e3 X. n5 Z& ? [" A
桂圓 10粒公仔箱論壇6 ~" o' ~- O- d9 t1 b
乾無花果 2個8 d% a* w/ M; m. i+ C4 Q4 @. p
黑豆 半杯公仔箱論壇 u: \ {7 m4 V* h, U9 G: W
薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H2 i, L' S7 J
紅蘋果 1個! s9 X6 g6 ~7 C7 C% c9 i
黃耳 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m. X/ k; \. y3 ^0 F2 L# O0 e7 S2 r
' c/ `, r4 h- u& Rtvb now,tvbnow,bttvb製法:
5 t% u H# g/ {$ j, y% w1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
Q8 ^' @. b# Q5 T+ D" R+ qwww3.tvboxnow.com2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
6 t* T* F3 R; T0 R$ p2 b" x8 ?/ i/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t6 B8 g- e1 k2 _" {& r
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
; A8 Y" }8 K. {- ]/ H5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用: l/ j! ]2 e+ b5 I( t
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
- ^ L! `6 |4 [, C& l! \公仔箱論壇7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
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素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 ! f" |% U' m8 s' R* h
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺7 l. L0 R" C4 a4 \, T
f$ s. ]9 @1 A: K- bwww3.tvboxnow.com【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯tvb now,tvbnow,bttvb; K0 }+ h" i) [; d/ z; \( y
5 s/ W5 l4 c4 ]; O4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k8 R5 W" z: q _" N9 H
印度椰子 1個公仔箱論壇6 B4 D& \1 g7 n! \7 l S9 U
栗子 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 R4 O5 D; p+ T' k
百合 1個半
7 g3 X, u5 Q% X) M- d5 z1 atvb now,tvbnow,bttvb蟲草花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K. ^. e! N4 R) q0 z4 z
淮山 幾片* K5 R, X; r5 o' d3 c. e
南北杏 少許
' \% D7 E5 f# I- a' ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 2條
6 ?$ \. Z0 K: e5 B雪耳 半個www3.tvboxnow.com* B; d, Q9 e! `
蜜棗 2粒
. W, ?6 e9 R. X1 s
- x! R- j, s: d0 F: l1 c製法:
_% O9 t x/ H4 A0 K9 E8 S4 y栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
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【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞tvb now,tvbnow,bttvb+ D9 w& N' I1 [$ Z# x8 F( }
www3.tvboxnow.com K- o5 D: W* {4 ]& R5 ?; {* V$ J
材料：9 e4 l0 c$ ~' n
椰子 1個（附1袋椰子水）公仔箱論壇; a! d5 Q/ t" j6 I0 R; `* [3 w
乾雞 1隻
4 K: ^+ y: ?2 N+ F* ^) U, @雪耳 4-5個（細）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j* m/ g; x8 q( a
急凍螺頭 3-4個公仔箱論壇1 U+ q& Y h8 [7 I0 s) y$ G5 g
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）www3.tvboxnow.com* l/ k! s7 w9 e8 \
蜜棗 3粒tvb now,tvbnow,bttvb. V" f: i! V) K/ O3 Q
紅棗 6-8粒tvb now,tvbnow,bttvb0 i/ `# H! j. O2 G; X. L
葱 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb* \$ z. G" |2 Y- G% x
燒酒 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H ?% P6 n N! r0 b8 i
豬腱
b) m( S/ {2 @% G+ z0 l' A# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
( g4 X+ Z8 B9 v4 P# A- A! ^' K. I% ktvb now,tvbnow,bttvb% a, {! g+ |/ X6 i6 m7 E
製法：
; O h% c! S7 f' ^- `) h1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
; l; a4 k# A2 Q8 ~4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。0 z0 V3 c1 N* v) I- g
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \* l& O5 s* s u: ~
燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。公仔箱論壇 i7 G: U$ f. i ~8 v4 {5 A* F
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F+ I4 d2 y2 Z5 Z" q* f c- B9 t
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M( `4 O: M7 p
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。www3.tvboxnow.com# j) f& |8 b+ L) B
' ]4 Y# b% S# A H5 H& S4 P6 bwww3.tvboxnow.com貼士：公仔箱論壇3 t7 |1 e/ p* G" M3 B' X" S
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
# k1 h9 N) j5 c/ ]& H公仔箱論壇 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
6 v$ z' n4 S% i1 B. x/ \( o/ p3 ^‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。; D' ~) e* ?0 A+ R) f1 S
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。3 z3 X$ L! m( F( Y7 G
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。www3.tvboxnow.com3 ?2 T( w3 |+ f& p: g
& Y6 A+ k$ I3 |) R' t4 E& Kwww3.tvboxnow.com註冊中醫師貼士：
- V' T8 k0 C# ^9 P8 _+ c) Ytvb now,tvbnow,bttvb‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
4 Y5 D- Y$ y( Y2 _) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
2 A' k* o9 g% Z0 B( l/ v9 v‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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