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材料：
/ L0 q8 H. j4 x3 U% z! F# J 高筋麵粉.....250 g
+ P( u( S! b! m0 ]3 d 溫水.....100 g公仔箱論壇 c7 v& H u1 E" g1 r; B9 Z) E- @
牛奶.....50 g
( L* ^3 D9 z0 A& W6 J8 c! F 即發酵母.....5 g
, k9 G b4 g' ]3 E0 \5 A 雞蛋.....25 g公仔箱論壇3 J4 F% A( q: \% H, W
牛油.....20 g
3 Q4 _4 }; p; v# ?! d J公仔箱論壇 奶粉.....10 g
4 Q& I" B: P+ o% Y& F 吉士粉.....6 g
' u0 e M5 \( A8 ]/ e; ]tvb now,tvbnow,bttvb 糖.....30 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e) C) M& M2 v) j4 I
- z6 E8 Z/ H: b' b4 D2 q, m; \公仔箱論壇
3 M4 K6 u3 @4 J4 a" I# H+ \) I# Twww3.tvboxnow.com菠蘿皮材料：
, h, r/ p5 x% ]3 O 低筋粉.....110g
- `& b+ F, s3 {" k8 ~% R; @公仔箱論壇 幼砂糖.....45g
4 w0 m; Y+ ~, A4 O3 l+ o 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45gwww3.tvboxnow.com$ v) J7 s5 ?( k3 z% ?4 ]
蛋黃.....隻
' w0 h* S3 ?4 \, |* m, O& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V6 k3 [* X! D+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l, j+ ?( G! X做法：
4 H p$ J1 l0 H T" r& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 X- q- f6 a
% m. r5 Z: [6 k1 m' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
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排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘www3.tvboxnow.com. ^& B6 j2 N& Q' d5 j
公仔箱論壇6 g: |2 u* p: n5 n2 o! p7 c
分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。www3.tvboxnow.com( s% z3 j0 |- C* N7 s# V3 K% V3 e
公仔箱論壇( R% ^/ Q: ^/ V' s3 T2 N. s
取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上公仔箱論壇 m$ H6 [( O* U
( \7 G& o3 Y6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S/ b( o" V6 r6 f& n% G公仔箱論壇 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液
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1 K, h/ x& I7 X. g5 t* C
9 t: V6 m/ U1 X 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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