[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:  H9 a  w6 ]6 \2 y( C
照燒雞扒（切粗條）.....1件
* Z( S- S; f% G+ D4 K公仔箱論壇蕎麥麵.....110克公仔箱論壇' b$ n6 P1 a! O# K: K; N7 l
蒜頭（剁蓉）.....1粒www3.tvboxnow.com% p5 B/ a' S# @8 w& c( I
薑蓉.....1茶匙
1 I" }. r- Q5 Y% q蘆筍.....6條
: U; A" J/ l1 E* Twww3.tvboxnow.com紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" u- P) w7 U* W0 g3 ~
雞湯.....100毫升
" M8 i# O9 n4 o- L! jwww3.tvboxnow.com麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& q: \. i0 ~5 J( }1 E& z
炒香的白芝麻.....酌量
' k: z8 A- Z5 g4 n9 I/ N) A3 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) `# S7 i* f3 T) O. C

% ^$ m9 C/ u6 }$ v+ B. F, I汁料:
3 d  H2 N! K1 H  {7 y日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
- z7 O$ `* j: I/ Rtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....1湯匙
* a. F( b1 X; V. _tvb now,tvbnow,bttvb日本芝麻醬.....2湯匙
5 o2 l: b* }4 z3 h- s/ B  N9 J0 C
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3 }9 Y% L, H8 P* q/ }www3.tvboxnow.com做法:
. E1 A$ o- N4 q/ H. s+ `0 ?1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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7 u+ g+ R3 o% I, f& |# }0 wtvb now,tvbnow,bttvb2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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- D1 P; T% _- ^* F3 J$ d3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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