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[甜品] 薑餅人曲奇

材料        tvb now,tvbnow,bttvb  j( |+ G9 H* O6 c. `" @( _
雞:20克
& u1 q: _0 V, @$ b7 L3 i肉桂粉:1克
3 _' i- {& r! W3 w. ]' Q5 Wwww3.tvboxnow.com麵粉:70克) z. {; }4 v" @; u. v% l
牛油:45克  V% F4 q. q+ S- z* A
泡打粉:4克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d+ N* l/ k. A$ Z# }4 m
薑粉:2克
' \# W: E2 @* [tvb now,tvbnow,bttvb糖:25克
: H6 f' R0 }# `3 g6 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) f7 N+ A. p' O) B
裝飾www3.tvboxnow.com- V6 h9 l8 a/ [1 F& G
免調溫粉紅色朱古力:適量公仔箱論壇* e7 n/ i! g$ v5 c. f
裝飾星星糖和朱古力豆:少許  8 T5 L) m4 i1 }
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公仔箱論壇, D+ F% k, K, o  j6 H$ Z

' v# @+ m5 K, ?0 E2 L1 P公仔箱論壇做法       
( V' Z3 o+ T$ P# w1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫待至軟身,加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩,加入碗再搓成麵糰。   
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5 p. w6 x( {' y' t8 x; s/ u        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y1 w2 Y  f! Y/ E" z6 L! @2 ^
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2.將麵糰放入雪櫃,雪約半小時讓其稍硬身,取出,用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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6 ~5 w1 e- V) n  s  H/ B& d8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用薑餅人模具壓出薑餅人,用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上,放入已預熱的焗爐,以130℃焗10至15分鐘,取出放涼。- _" ]4 c0 x6 c
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4.免調溫朱古力隔水坐溶,畫上煲呔,再用朱古力作黏合劑,加星星和朱古力豆作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb! H4 q8 y9 q- i& n, I% B6 u( |

+ M5 f! n" c8 h. Xtvb now,tvbnow,bttvb貼士
, ~; Y$ T# X  Utvb now,tvbnow,bttvb麵糰剛搓好時會非常軟身,如此時立即用模具印薑餅人,手震一點也易變形,所以要先雪過讓其變得稍硬身。
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