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[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

材料
% c: Y) P& A9 }1 a' T& swww3.tvboxnow.com球型法國麵包.....2顆: G9 z/ b+ k8 I* Y, P0 U" K; M
蝦.....6尾
* b6 D. }2 f% Y& E2 ?1 F鯛魚丁.....50克tvb now,tvbnow,bttvb- N) p. |9 j) y, `; T
蛤蠣.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: c& Q( K8 i! ^  V6 ?4 u
魷魚丁.....40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O7 P3 F0 l" V# _' s3 l( V$ q
洋蔥丁.....50克公仔箱論壇& C( l, b% C: U5 e' a3 a- R: c
磨菇丁.....40克
+ ^7 _8 {5 T0 L* b9 O3 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....30克
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調味料
4 Q2 y% _$ V$ g+ v3 L9 U/ }公仔箱論壇麵粉.....2大匙
' Q& c4 a6 e# I6 _; L" }4 Z4 y公仔箱論壇高湯.....300CCwww3.tvboxnow.com: a4 }& |! F: ?# D% p1 B/ R( j
奶油.....1大匙
! A2 M3 G9 x/ y7 q9 x公仔箱論壇鮮奶油.....60CC, a1 x  r6 g+ N0 e. r6 o- Z. I; r
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k, g9 b" l/ s: l$ V* Z9 }
糖.....少許www3.tvboxnow.com* ~1 f& W' k+ O% m) F  C
黑胡椒粉.....少許
1 u4 [5 |. u" I% c巴西里末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! R2 K" \0 P: b% b) [8 F- _# X
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作法www3.tvboxnow.com) C6 x* L' T4 }
1.先將所有海鮮料,汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾;將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷,中心挖空,備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末,一起拌炒至洋蔥變透明狀,放入麵粉炒勻後,再慢慢加入高湯,至濃湯狀。3 s* }; S" C9 C5 H/ h# q# L

1 y2 k( x7 U, Q$ Y/ C. W3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁,再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味,煮滾後即可填入作法1的法國麵包內,最後灑上適量的巴西里碎即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 W6 b8 _/ S1 P5 Y6 p

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