[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：- H( ]0 |1 x- `  S' @0 `4 P
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
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醃料：
: J' a* M% v2 E0 I3 z8 C2 n醬油適量，糖適量，薯粉少許
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做法：www3.tvboxnow.com2 p& j4 O$ P! c
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 W& ?; Z/ ]( s* w2 r
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
$ Z4 a1 M; d2 F9 }3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用大火蒸約8分鐘即可食用。
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/ x+ L# u7 K. C7 p  M公仔箱論壇INGREDIENTS
+ X/ z8 Z. P. D5 t0 U% A' M8 a9 e0 x2 Z1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required公仔箱論壇' C9 L0 F5 I7 M0 a

+ w. V$ [8 Q# Dtvb now,tvbnow,bttvbMARINADE
7 S# a4 `9 z& e: m" V/ p& [( Etvb now,tvbnow,bttvbLight soy sauce, sugar, potato flour, as required
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; m6 K: G, s! @2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD
& G  e0 b  g: b5 x1 \, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.8 C7 f3 s0 D- L8 Y  R6 H4 V5 Z
Leave to marinate for about 10 minutes.- S/ e2 z8 u8 ~2 `* b- R
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
. x+ Q8 B4 x5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; }4 H& s; U6 e3 l$ Q0 P

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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