材料 :. @7 E7 r# V# f+ l) H
) ]5 i/ O& {" u' G. ?+ n4 p2 X2 vwww3.tvboxnow.com白果4安士, 粟粉5安士, 香蕉2隻, 澄麵4湯匙,tvb now,tvbnow,bttvb0 D) u5 V$ |; u# D. P
糖1/4杯, 椰汁1 1/4杯, 清水5杯, 淡奶3/4杯公仔箱論壇2 Z: d, o+ C1 V, u1 i
做法 :
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白果下滾水中焗烚5金鐘, 取出, 去衣去芯, 下煲中慢火再煲約15分鐘至稔身, 取出隔水備用
' I2 v3 c! R5 b3 {/ B) F9 V3 ~www3.tvboxnow.com香蕉去皮, 下鑊中蒸5分鐘, 取出切粒
) w$ S0 c* W! a f' z將粟粉, 澄麵, 椰汁及淡奶拌勻3 n9 C8 h/ d b3 |3 t
將清水煮滾, 下糖煮溶, 加入粟粉料, 不斷攪勻至煮滾, 放涼一會5 v' s- B* j X3 [( P: L
拌入白果及香蕉, 傾下小杯中雪凍進食 |
發表於 2008-1-15 11:10 PM
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