材料：) W3 t( v( \1 p3 N1 P
2個5吋梳乎厘杯www3.tvboxnow.com6 a6 B; K( t2 y, A8 e P
忌廉芝士 100克tvb now,tvbnow,bttvb/ w% C& z5 P7 [- I5 b9 a7 Z
牛奶 1杯www3.tvboxnow.com) |( f7 D# w, K
麵粉 1湯匙
# s9 x2 [0 G! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個
, p8 y3 Z) }6 \3 W) A$ gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2個www3.tvboxnow.com) a o$ t2 G& }: f
砂糖 2湯匙
5 c2 B8 `# j8 k# `公仔箱論壇他他粉 1/4茶匙
5 ~2 D( W8 y4 n' p, I, @糖霜（裝飾用） 少許tvb now,tvbnow,bttvb' g- y- X: Z' l8 [( g X
www3.tvboxnow.com O) ?! ]. E# H/ W7 P4 J5 b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# J$ U/ p3 x1 b! h; ]
蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A7 x2 _( G+ R. S8 z
牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 \$ r+ j3 A& [& T
蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合www3.tvboxnow.com# O4 {: R% K$ ]8 _2 i' _0 D
將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成tvb now,tvbnow,bttvb. E; l& w$ r% q/ J! F7 ` S" A
) O% V" S* W* Y1 c$ q7 P
小貼士：
+ h. M' \9 h) z8 r9 B若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
| 
