[中式食譜] 紅糟燒子排

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【材　料】 子排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- t: L( F$ L3 b3 K& \; O 600公克 青蔥 $ o2 E  w7 A: Q6 A  f$ v公仔箱論壇 2支 紅糟醬 ( q& v# ]9 a# ?) {$ ^公仔箱論壇 3大匙 水 - F  U( t4 k/ z& x( x3 |. D  T+ e0 I 400㏄ 【調味料】 醬油 ; s6 v' m% h! I0 |2 C: M) Y$ @4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1小匙 冰糖tvb now,tvbnow,bttvb3 P# Q/ A1 {: `, @ 1/3大匙 米酒, S; s! k5 i( t% p0 x; N4 a) V 1大匙 烏醋 ! D: o) X. f+ C! D2 m" _5 Mwww3.tvboxnow.com 1/2大匙 【做　法】 1.子排洗淨；青蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u, L- n3 H2 A0 ] 2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香作法1的蔥段後，取出備用。 5 E. Q* a' s) e$ T& p8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.重新加熱作法2的鍋子，放入作法1的子排炒至微焦，再加入紅糟醬炒香，續加入所有調味料與作法2的蔥段、水，用大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒至入味，湯汁收乾即可。