冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦5 l- ~. {2 Z* Y, I4 j) C
8 x! s9 f# B1 |# L! m
 www3.tvboxnow.com+ r3 P2 i n. j4 S
# v. u# U7 l8 E/ T$ Wwww3.tvboxnow.com
& E; B8 O. C0 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒9 A2 ]& j ` ^
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
8 q" Q& R( q* T' ]7 o& Ywww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ n6 v8 Y' z
, E0 z3 h3 M. l" G! J7 j, B9 q) [: e' g# W5 e' A h6 `
做法：www3.tvboxnow.com6 ? h8 D' O7 b* U: l& e$ ]* H( [9 ]
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯2 G6 q1 J1 O8 R
2 |) s$ [ b; F$ dtvb now,tvbnow,bttvb2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
1 j. l: O" a' [9 E( ~
4 f$ z+ f7 C: t( h% H公仔箱論壇3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
$ `. M+ f# a, }$ J6 |公仔箱論壇0 a; q; j1 W% O& D# }6 j% Z4 y$ K
4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃www3.tvboxnow.com+ [* v, ?3 _: \& ^6 K/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]& u. ~, L) M9 M* Z9 L
5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可+ F4 `* X* K3 }+ p. N; v( E0 N
tvb now,tvbnow,bttvb5 q+ }( L7 K- @$ l# F( O% P
 tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 r2 D7 j! [: L! C7 ^
6 C9 \) M- b! A3 `! _& j8 c( k ' {/ E, _' [: e" P; X- t$ ^+ I4 N' g
公仔箱論壇/ O" x' {9 M& a7 c }9 \
調味偏淡，大家要試味啊
( d( a9 x0 }+ u1 U: B- N: C, p2 M+ ], _( B
" B! o0 C$ q, |: a; bwww3.tvboxnow.com
- @5 y/ p. m/ r" f$ r5 r: l9 u " K1 F1 X9 H' p, H, q* V
( p6 f7 }; f7 w2 H B# F. e公仔箱論壇 ' x# }. A+ g" G* t
/ A1 v7 A4 P ?% r1 f! j
( t% w [( o9 d3 Mwww3.tvboxnow.com
7 \: E8 C4 |: D. p/ X |
發表於 2014-11-24 12:26 PM
| 