材料
; b. y) }0 }$ K" n" V: t" c7 P' [板豆腐.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g; X6 x' m7 j w+ Q. E6 r8 G
肉絲.....30公克
5 x8 E* P9 q9 s! @6 s. k4 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲.....10公克
5 z# D3 z$ |; X" y) e3 Awww3.tvboxnow.com薑絲.....10公克2 C6 U4 ^' Q4 d7 V+ A. L2 U' ^
紅辣椒絲.....5公克
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: B+ ~7 p+ k( _$ Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- E7 U, G9 Y3 j; Z
調味料tvb now,tvbnow,bttvb! o- z2 F. b" G" w
紅燒汁.....50㏄www3.tvboxnow.com! `) t0 D2 F, h. w# \
水.....50㏄
1 o! X9 P$ ]. Z0 d7 F太白粉水.....1小匙
3 O6 c$ H. B1 x4 G, u D& Vtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2小匙
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: c0 W8 k2 W, ? m% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法' E6 p u8 J- v; J+ y7 f* q
1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
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2.熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色,盛起備用。公仔箱論壇. N/ G4 @) h3 H
$ c: x' D& i5 m2 W' n( `9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2鍋中,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後,放入肉絲炒至變白散開,再加入紅燒汁和水翻炒。
" ^/ l' {0 ~) W5 O0 O6 [5 @5 Vwww3.tvboxnow.com
, d& q6 \' K0 F" G& b4 t6 G" U+ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後,用太白粉水勾芡,淋上香油即可。 |