 顶天立地(巴戟杜仲炖牛鞭):
! u& b5 L+ V6 `6 G% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这是一道男士风采汤,选用鸡脚、牛鞭、当归、白瘦肉等材料炖制,中药味不浓,肉味重,汤极鲜甜,因为是炖的关系,入口不会很浓郁,对肾有好处,其实男女都可以喝。1 o" a4 D/ X( r9 `$ w7 L8 ~
 沉鱼落雁(木瓜炖鱼唇):
5 Y; G( |5 a8 y9 B/ O: O 这是女士的养颜汤。材料同样有鸡脚,还有海螺肉、鱼唇和木瓜。该汤胶汁比较重,海螺口感脆嫩,木瓜是土华的土特产,瓜味纯,不需要下糖就很清甜,而且没有一般木瓜炖汤的苦味,感觉更健康。
* ]$ N8 L8 D. X- o0 \4 j8 I 一夜倾情(煎鲈鱼):公仔箱論壇* }9 Q/ F% X2 b( U, j: H4 V
将新鲜鲈鱼洗净腌制,使盐分渗入鱼肉内,隔天拿出来制作,是为“一夜情”,但不是咸鱼,因为不是经过很多天的腌制,不是“很多夜情”,没有咸鱼那么咸,用慢火煎出来的鱼非常香口,皮脆肉实。这样的制作方法风行很久,在佰味庄园里特别流行。www3.tvboxnow.com# p8 D# j/ T# c. C" x1 Z6 b! F, ?# U
生死相恋:公仔箱論壇7 h0 X6 Q( r# a9 O( T
实为两种鱼,一种是腌制了一晚的鲈鱼,一种是生猛乱跳的活鱼。将这两种鱼放在一起煲制,青菜托起,汤呈奶白色,极鲜,可以喝。这样的原料配置和汤纯粹是厨师的精心构思。tvb now,tvbnow,bttvb+ {$ \" D; \! W/ @: a
 气宇轩昂(韭菜焗虾):
8 g! U, ^+ u5 [7 Cwww3.tvboxnow.com 韭菜炒虾的方法就很常见,但韭菜焗虾的制作却不多见,把腌制的虾与韭菜放一起焗,将韭菜炒虾出不来的风味展示了出来。
6 n6 P) o9 O# @1 u 机缘巧合(荔茸香酥盒):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u" f# a* I# C$ \2 L$ _
这道点心原料可以千变万化,造型也是相当好看,里面芋泥香口。 |