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[西式食譜] 義大利迷迭香核仁烤羊排

準備時間 20分鐘。製作時間: 30分鐘。製作份量: 8人份www3.tvboxnow.com# y. C+ P$ \" Q0 Z: t
 
- R, @7 E+ r& O6 H/ ftvb now,tvbnow,bttvb材料:羊排 500公克、杏仁 35公克、核仁 35公克、洋蔥碎 15公克、干蔥碎 15公克、巴西利碎 15公克、雞蛋 2顆、麵包粉 100公克、芥末醬 10公克、蒜碎 10公克、迷迭香 2公克。www3.tvboxnow.com5 z. p2 b, d8 ]% A+ t" c; O$ C3 u, O
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調味料:黑胡椒粉 2公克、鹽 5公克、菇蕈多醣體 0.2公克。tvb now,tvbnow,bttvb* Y3 v' D' e5 s( @: `9 w
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作法:www3.tvboxnow.com8 X( r& G6 N$ i0 i) C; j& r
1.羊排先灑上胡椒鹽煎至金黃色,再抹上芥末醬備用。
* Y6 s! J0 M; r# _* V/ i% m公仔箱論壇2.先把洋蔥、干蔥、蒜碎炒過加入蛋白、杏仁、核仁、巴西利、迷迭香、胡椒鹽、麵包粉、菇蕈多醣體。
  M8 P( L# ^! a4 k: D$ cwww3.tvboxnow.com3.把各式材料抹於羊排上之後烤 10分鐘(溫度調於 160℃)。tvb now,tvbnow,bttvb" U) ]/ n( g  F+ C1 D; d3 M- C, S: e
 
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. I3 I6 H) {0 P" M0 H) U0 O# Dtvb now,tvbnow,bttvb食用須知:冷凍狀態下:家用微波爐加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下:家用微波爐加熱 1分鐘。
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