材料
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3 A* m+ _* A3 D6 d+ g6 t {tvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿………500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z* C0 X4 `! v# ?9 L
tvb now,tvbnow,bttvb5 _! P$ W7 A) b9 {, L9 z! R
滑豆腐…………500克
" H! [! C+ ^% @1 N3 Y6 f( Rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ M/ q. `( U b4 F5 m, \- ?7 Z. v
魚膠片…………4-5片
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?( P# H% s' Z$ r/ Rtvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉…………150克
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! G' \! H& T- Fwww3.tvboxnow.comMascarpone芝士…100克 tvb now,tvbnow,bttvb* h0 [( U( f& i" c! Y
公仔箱論壇0 y* D% p c1 i2 ~
朱古力蛋糕……1/2磅 www3.tvboxnow.com" m n: m1 S' K# J T) L
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） ; ?' `' F4 y' }- t# k% C9 ?! H$ n
5 _; c1 z$ f/ I% A+ H; c; o公仔箱論壇步驟 www3.tvboxnow.com2 Q7 b2 L+ w5 r( U5 Q% O: t
, A; [( U) i- z: D+ G, E) R0 i(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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6 j3 E0 q& s% h- J: g3 u2 L公仔箱論壇(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 % h% `2 j5 J# _$ Q7 B3 X* d* Q( ~
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(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
4 C; a$ r/ r6 T9 \* { [0 T公仔箱論壇
: p' ~* n* w4 M7 `/ ]; U: v! Btvb now,tvbnow,bttvb(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 www3.tvboxnow.com4 J3 g3 `9 A0 p6 E! S1 t/ f( `
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 / E6 d0 _) `! B0 l1 C, x: @
7 B! i' m p- l! xwww3.tvboxnow.com(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 - r$ ~8 y1 R$ S5 K% Z' q5 m; E. Q5 N
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 公仔箱論壇) y `* J6 ^$ J& h0 \
- I a% g- h- o1 G* Bwww3.tvboxnow.com(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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