材料：(2人份)www3.tvboxnow.com0 f# D' \7 H4 r7 v
花蝦4隻www3.tvboxnow.com Y" h+ M- R* J+ j# h3 o0 ]
海鹽適量
+ m( \. z* E3 A5 A. u' b日本酸蘿蔔少許
9 [& y! N: W0 k8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲少許* f- M. M/ ?1 @1 Z
日本紅梅子5粒公仔箱論壇0 L% y$ m5 B) k/ J! F
汁料：
3 _3 P. x& j. R( ~+ K+ }* rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃4隻
" R) t) d) J6 a6 R6 `# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油1/2公升www3.tvboxnow.com, s2 t" ?& D$ a( d! Q
芥末2湯匙
; k6 `2 x/ v8 i% K9 i" V: P醋1湯匙
; [1 e# U+ ?5 {- Z6 Bwww3.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb, t/ c4 T- Y0 m+ m# c
1. 花蝦洗淨，瀝乾水，然後開邊，除去腸，備用。www3.tvboxnow.com8 S: a% D+ I) n, v
2. 在蝦肉上撒上適量海鹽，放入焗爐以攝氏 250℃焗約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `$ {! y' _4 I
3. 用攪拌機將梅子攪碎，榨汁。汁料拌勻，取其中250克，與梅子汁拌勻做成醬汁。
* q( g* f* t( \9 e4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出花蝦，伴以酸蘿蔔、紅蘿蔔絲，蘸醬汁食。www3.tvboxnow.com4 E& J) e* S" s% l( ]7 h
+ z; K1 ?: q1 W( v7 ^tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：www3.tvboxnow.com/ k$ Q6 I, L! F. n1 H5 u
1. 蝦不宜焗太久，五分鐘已可以，焗太久會太乾，焗完亦最好趁熱食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) t$ f2 L+ A! E- }+ ^9 o5 n' Y
2. 醬汁用了紅梅，毋須再加檸汁已夠酸 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
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