雖然體內許多重要的功能需要脂類的協助而且缺一不可，但過量的脂類也會造成體內的負擔形成病變，如動脈硬化等，這就是為何要減肥的原因。
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脂肪有哪些？
u& p7 L# f6 R& a' D公仔箱論壇身體內有許多種化合物都被歸為脂類，它們都有相似的物理和化學特性，也可互相混合。脂肪包括以下幾類：www3.tvboxnow.com- ], {; @. |, ^
1.中性脂肪。, {( z4 p( d. Y# [) C6 K! I9 O
2.膽固醇。; b3 h: t7 E% k/ H* q2 g: C3 {
3.磷脂類。公仔箱論壇5 b6 i( A) K+ M) f g
4.其他：較不重要但性質和脂類相同的物質。
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中性脂肪就是所謂的三酸甘油脂，主要是提供各種反應所需的能量，它提供能量的重要性和糖類幾乎平分秋色。( w( E' E* l. x6 T% d y6 }
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膽固醇和磷脂類則在組成細胞、組織及執行細胞的功能方面扮演重要的角色，而且體內許多種類的荷爾蒙也和膽固醇息息相關。
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脂肪組織中的脂肪可以減少嗎？公仔箱論壇 a( [7 F* v+ {4 o5 N) T
脂肪組織內的脂肪不斷的在行新陳代謝，當然可以增加或減少。脂肪組織中有大量的酵素，有些酵素可以促使血中的三酸甘油脂儲存起來，有些可以促使細胞中的三酸甘油脂分解。由於這種不斷的新陳代謝，脂肪細胞中的三酸甘油脂每2到3星期就可全部換新一次。也就是說目前脂肪組織中的脂肪，已和一個月前的脂肪大不相同了。www3.tvboxnow.com& }$ h8 L$ ~9 @) j! ]- b g* X9 s Y
0 j6 x* \' E" Fwww3.tvboxnow.com低胰島素可以阻礙脂肪的合成──
! E$ C; D5 R$ p, E# N" c在胰島素缺乏的時候，細胞根本無法合成脂肪，原因如下：- V4 |+ w. ]1 D0 U/ a# l: g
1.當缺乏胰島素時葡萄糖無法進入細胞，造成合成脂肪的原料缺乏。
% @+ U+ O; K# Jwww3.tvboxnow.com2.細胞中葡萄糖的缺乏導致三酸甘油脂中的α-甘油磷酸鹽來源缺乏，自然無法合成三酸甘油脂。
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由於造成合成脂肪的障礙，在只有消耗而無新生的狀況下，自然可以減肥成功。tvb now,tvbnow,bttvb& O/ l$ C( Q) m x5 G$ I- H
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俗話說"水能載舟，亦能覆舟"，希望我們體內的脂類不要過量，也不要缺乏，保持適量就好。 |
發表於 2007-11-6 09:17 PM
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