[中式食譜] 生炒海蚌

556677

" h( u  K9 `% Ewww3.tvboxnow.com
/ g' ~. v. Y" x: Y8 L- z; Z0 F5 ?7 U' j  原料：公仔箱論壇2 Y6 `" K! \7 T" Q/ _
公仔箱論壇# ~. ]) B& w3 l/ J. o& d" p
    净海蚌肉400克，熟冬75克，水香菇10克，西红柿2。/ u5 k  b3 M- J) Q/ i% A; J! |( s
tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ b% A# j# i1 s5 j7 i& J' W
    制作过程：
% M. F5 z& t/ B$ g  t% ~+ }3 z公仔箱論壇www3.tvboxnow.com( C; d& o. O; O" v4 A+ y
    1、海蚌治净片成片，下60℃水中汆至5成熟捞出，剔膜用料酒抓匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^4 C/ k# T- I3 o# h4 t2 Y' W

/ W2 A4 `; t( ~' v9 t6 K, Z/ Awww3.tvboxnow.com    2、香菇冬切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、湿淀粉调成汁  v2 |9 P" d; i( l

0 B1 q- x0 I- {: Q( U% g公仔箱論壇    3、蒜末下油锅稍煸，下冬、香菇翻炒,然后下汁烧开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。