材料tvb now,tvbnow,bttvb% L" |4 @8 S" d0 `) ~! i; h
魚 肉 半 斤 . W. N7 r4 Q) m! c; d& Z6 n
雜 果 半 罐
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/ G. O7 q' s- @ gwww3.tvboxnow.com蛋 麵 糊
, G; ?. |% l& t# Ttvb now,tvbnow,bttvb（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） 8 A9 [: Y. x8 g) t0 l: P
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調味料
! g3 K+ Q* V% D- X5 ~tvb now,tvbnow,bttvb茄 汁 2 湯 匙 公仔箱論壇( }. y4 R5 q ]8 t8 ~, _" x
粟 粉 1 茶 匙
' A/ I" E$ r9 ~- R2 W2 K: ^www3.tvboxnow.com鹽 1 / 2 茶 匙 ! [& T+ l! Z+ a: A; L3 s
水 1 / 2 杯 www3.tvboxnow.com* `. K# L5 K& e1 q' F% z
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做法
& m M9 c( n% U7 e魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。
& M% N& |, b' a2 X7 {tvb now,tvbnow,bttvb將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。 |
發表於 2008-2-7 09:17 AM
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