1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；
# J5 Z' R6 d" b& U8 O9 m 2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子； tvb now,tvbnow,bttvb- c3 |8 D ]; z' o9 U
3、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子； www3.tvboxnow.com7 M" e; I* E `. g
4、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止； 4 _. W% p5 `1 I8 e+ k
5、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。www3.tvboxnow.com4 i( g0 k! B5 C1 I/ a
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; b# c2 Q. ?/ j& ]% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此外，有些讀者覺得加糖能夠使栗子在炒制的時候不會爆裂，其實炒栗子時放的沙子本身就是為了讓栗子受熱均勻，防止爆裂，而且我曾經吃過不放糖炒的栗子，也一樣沒有爆裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V, j0 `2 B' Q9 _+ d( K+ P
5 q0 M- r4 u6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 W; B* f; M$ C5 k8 g0 r
因此總的來說，相比炒栗子加糖的優點，可能缺點更多一些，所以，用糖炒栗子——弊大於利。炒栗子還是不加糖的好！ |
發表於 2009-10-14 10:37 AM
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