材料：6 t7 e. T* X5 q
蛋黃2個8 [3 k0 z ?# V
砂糖50g
9 L* ^ D: J2 K) X) M1 M公仔箱論壇 低筋粉200g
& X: p* S1 |5 `+ c T$ [0 l) z' N 泡打粉1/2茶匙
! M% H& i, u/ j1 V$ r. ttvb now,tvbnow,bttvb 牛奶一湯匙7 f) y; ^$ X9 y& u% ~
無鹽牛油20g9 Z' G: l/ ?( Z, s6 X d
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做法：
! e8 C& L, p$ X( x- h+ m5 Awww3.tvboxnow.com 將蛋黃，砂糖拌勻至變為白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! e1 W. ` q+ c5 n
3 d: i0 ?1 Z( A( ^- c# }8 U% ? 篩入低筋粉及泡打粉，逐少加入牛奶，以刮刀混合，最後加入牛油，再揉捏成光滑麵團。
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包上保鮮紙，放入雪檳半小時左右雪硬。
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3 H; k; y q& R8 fwww3.tvboxnow.com 取出壓成約5mm厚的薄片，以模具切成動物型狀。www3.tvboxnow.com% i0 S9 U* @' d- n6 z6 K/ K9 z- c- i
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焗爐預熱至170度，焗15－18分鐘左右。: o9 ^% K; X! X$ B, ]% Q
5 A8 T3 C) ^* p W; S 放涼即可享用，放入密封瓶子中可放約一星期，當然我鼓勵大家盡快享用。
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發表於 2014-11-17 12:20 PM
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