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朱古力 200g tvb now,tvbnow,bttvb# a) s+ i1 R, V& h) z3 F! T
牛油 200g Z" M# Z/ \; X3 w" Q
糖 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l. U7 e" m/ i# |& H' P- @% P
低筋麵粉 40g $ U, q; f' r. E- t1 u
雞蛋 4隻
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% y2 d, ]" U. F) S" Z; M- Z做法 : www3.tvboxnow.com% f; h, ~: Y1 \2 M$ e) C. P5 l
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
8 e$ }8 x/ w. b( F" O% v& H% ?２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 公仔箱論壇! {7 s5 a9 E' {5 u
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 : x' e4 i) b- p6 T9 j+ k
４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 公仔箱論壇# w, Z _, x/ h$ x; V4 ?6 X
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1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 公仔箱論壇9 h; |) r" [( c0 j) g; a0 y# d
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 tvb now,tvbnow,bttvb( X! Q8 |+ E- F" ~' ?
3. 可灑上糖霜作裝飾。 www3.tvboxnow.com3 E3 S( A3 H; J/ B( E" n
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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