[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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. F. W* s9 t% i公仔箱論壇牛肉500g，  m# |1 H  ]  x2 {: B4 g( V7 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 R4 B- X9 e) _4 X) A9 O
紅酒1杯，www3.tvboxnow.com/ S4 K  ]8 }; g$ N# w4 p6 h
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紅蘿蔔2-3根，
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蒜頭2瓣，
  E4 }  W; o" k9 j$ {www3.tvboxnow.com
: I$ n& L$ @: d番茄半顆，
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3 _; z9 X* r% L8 l. ptvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油50-70g，* B7 f( J9 l1 G' d) V

$ e+ A) e4 T! C" H. W6 m: _. _9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片月桂葉。
5 s. H! A+ M* f( D  R, x% A: gtvb now,tvbnow,bttvb
, T. A. @5 o: I# J; h7 h/ B; Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：) ]; J& ]% F7 s2 |* P+ Y4 u- s& F

% h; `) x8 ~( y* o( Y* Iwww3.tvboxnow.com1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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' Q6 C# y: h4 V2 t7 K9 C) Z# b( }www3.tvboxnow.com2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。公仔箱論壇7 i( W( n* Y3 T6 V

, P  q; `5 }, I. `# K3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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8 k/ \% \3 T3 }7 g8 g( D公仔箱論壇4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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; t8 f& g2 [$ g0 f. _公仔箱論壇（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味