[中式食譜] 日本蟹柳蛋羹

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材料 雞蛋2個，
" v" w* s( c( ~" p# i7 x0 v公仔箱論壇蟹柳3根（切段），
. r$ a9 @, j: D* ]2 p/ W  Y. s& [8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆、公仔箱論壇% @2 |$ K- H) f5 f# [4 d( I! L. t" D
玉米粒、
9 }" U, T9 w$ z" vwww3.tvboxnow.com滑子蘑、0 ~0 O# A1 X9 O! w' d6 x* A
金針菇各少許
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6 E9 c1 q$ X; Iwww3.tvboxnow.com調味料 鹽1茶匙，% c4 C% ~; v. l$ }& \8 O4 K, Z9 X
味精2茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb- a  t1 O* W2 j
玉米粉水適量
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& ~) m7 Z% r/ W! C0 B3 T( L公仔箱論壇作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用公仔箱論壇9 B2 a& k4 ^7 H/ t" _; H0 g
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
, b: c2 Y- i2 M4 }0 H% C作法三 將做法2澆在蛋羹上即可. v( h8 U3 t) A  K' ?* p
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5 ^# {3 t% s; q+ p! L' ]1 Y3 cwww3.tvboxnow.com日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法