[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:
  ~% |& c8 N. i* X! Y7 ~            笋300克,火腿50克9 T5 f9 F( B0 u2 M& Y! V2 _

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            雞湯700毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u5 V( q: U8 L& M5 L
            冬茹20克
' a9 C0 x: M- v: }% u3 u) m5 N8 Mtvb now,tvbnow,bttvb            鹽7克
( |/ g+ w( K6 X) A1 h            料酒5毫升www3.tvboxnow.com- B" p  j4 k! k
            姜少許tvb now,tvbnow,bttvb1 F/ m  |- L  [9 L- F* e# b
            蔥少許tvb now,tvbnow,bttvb/ @, G" `& |* b8 G+ o, i* H
做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 @0 Z% {& E( @2 m2 {7 ?1 p! C! _
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
- S# n7 u0 M1 [. T            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
- e9 R$ q' h( ?3 l, }8 h2 l& }7 Z公仔箱論壇            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可