[中式食譜] 雞絲粉皮

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材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸１茶匙
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調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b# @! t4 }8 L# S! z% H4 }
公仔箱論壇5 a6 E" h6 m# ^7 Q
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: s7 N. j( d/ s5 r7 `9 |. X# p公仔箱論壇做法:粉皮切粗條，與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水，瀝乾置碟中。
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將雞絲放在粉皮上。www3.tvboxnow.com# C7 [2 h9 V, u# N, p) D
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調味開勻，加入蔥、薑、蒜茸等攪勻淋在雞絲面即成