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建議可用雞膇代替雞翼,因它的脂肪較少,但肉質相約,且雞皮在進食時較容易去除,值得一試。
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. H+ X2 u/ [/ O% U L公仔箱論壇雞中翼 10 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩]
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3 M: Y* R& G& V# z O公仔箱論壇. x N. n. k0 Y! X) @* ^1 D0 J
製法
; X3 B* y+ _/ x0 y8 Cwww3.tvboxnow.com1. 將調味料煮沸,加入雞中翼轉慢火煮約10分鐘至熟。
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7 w- |9 m( N0 m$ y6 L4 q2 Q/ K( stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, W2 _8 [! V+ J% c! S6 b+ B
調味
0 C5 r+ J: `& H# P! h6 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
4 D7 q8 O( ^! X# A" P公仔箱論壇香草瑞士汁 200 毫升,水100 毫升
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