材料︰
$ ] v) M) t3 H: Q8 o" K牛肉1斤，) Q7 \. E R( |/ \% R' n
蒜頭10粒，www3.tvboxnow.com v5 F1 x# \4 e6 ^6 n3 @
蔥2根，
; m3 N6 `+ F4 T8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑1塊，
- Z4 {' Q$ k6 o& H: T/ l月桂葉1片，
: G9 p3 U% p: T/ c; D8 t- K丁香2粒，
/ O" V3 n" V( ~; y5 f: H1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1顆，- r8 y: s1 v5 B$ Z" n
馬鈴薯1粒，
% {9 I+ ]8 i! q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔2根，
/ Q! C+ s+ D- p% ?. hwww3.tvboxnow.com蕃茄2個，
% B4 C4 x, t. i% ^, H# J, E: t5 U- lwww3.tvboxnow.com高麗菜1個.
" I0 [+ k+ a& {公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb. Y" \% I% k9 J7 j8 x
酒3匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z6 p2 Y" O6 i1 U) M
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做法︰& H# _$ Y0 Q* l+ U
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
+ _. o2 Y! H; {2 ?2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
; q% z C5 e+ L9 M, |9 o; c: W 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)5 m6 ~) l9 o+ v) v2 O# l d: e% C
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
7 ]3 X; h" j. o 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，www3.tvboxnow.com% v7 o4 A+ `6 G5 i" I
燉煮至入味既可.
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; G. \. h) A7 G$ e# [0 s5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* S7 X* M3 c$ L' }5 H5 @3 J) m$ J, g
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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