[中式食譜] 乾煸椰菜

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材料
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' y) b7 f+ j5 `' b瘦肉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* h" m! G4 p& I4 y0 I% A

& }' b$ C+ a# V. c8 M椰菜 200克公仔箱論壇4 Z" f& }6 }& x$ V  Q# _
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雲耳 6朵
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葱 2條
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' {" n+ e4 o* J+ a: fwww3.tvboxnow.com老抽 1湯匙www3.tvboxnow.com" p+ b  F# a1 K% N$ k

- g) e" S- D& \, S( y1 |+ v$ V糖 1/2茶匙
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麻油 少許
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇' V' d% q/ d& P5 `0 X, G3 @2 q
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糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I9 n- ]; c/ p
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生粉 1/2茶匙  H1 \9 a8 ^( w1 ?8 @

0 \+ Q$ V) u' `公仔箱論壇生抽 1茶匙www3.tvboxnow.com+ p' R. I) U* o& |: S) j

. S# c% v2 q% f1 b& l水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! D1 T3 ^  R6 ^% B- u

- e% Y9 R5 E- w( A( P+ N# ^做法& p9 _  O# ^9 C  `  V

6 C) d* ]; Z% d9 R0 f) [1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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. g% N! t4 b- \; j% ntvb now,tvbnow,bttvb2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
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2 D- h! ~2 a/ c7 t. ~3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。