. M" {. V9 h& h$ u0 C* otvb now,tvbnow,bttvb相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。公仔箱論壇0 r$ Y& _* K9 H, x& U: m
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0 a" j D' E e( P8 t! b. i) ?# |% Y公仔箱論壇材料
7 y9 ]+ A8 ]- hwww3.tvboxnow.com銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb$ M9 y$ d" b: I! o* ^# f9 i
& Y. b7 f6 ~. c) U o5 a粟粉 上粉用2 z" K# j+ N) _: p- W8 c8 ]
4 d3 y0 C! E9 y8 a乾蔥 2 粒 [切片]
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% g* g5 \8 T4 |, O4 j& ~蔥絲 裝飾用www3.tvboxnow.com8 F! l* G5 Z& T
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製法( X, k" X5 K$ A) p9 y: s* u
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。$ L/ L4 c4 T1 j& P! U7 P' l
/ t7 p: a& f) f+ j6 I. Bwww3.tvboxnow.com2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。www3.tvboxnow.com7 o0 W3 M4 }/ T0 x0 Q% v$ b
# g4 T) k1 ]. ?- E- ?& \0 `; R3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb% r, _1 U$ _1 ~ K2 K
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W( p+ {3 D. n( M3 D6 H# Y公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k* n+ H0 [; b; _7 t: c( y
醃料： 6 X7 ~# @, f# O+ ?
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鹽 1/2 茶匙，
7 u9 Z: j5 u& e: K' i9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z# C6 c7 b6 n P, s* rwww3.tvboxnow.com胡椒粉 / b5 H1 {; [8 g5 F- W) \9 g
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適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，( r* r2 q! X% I" G1 l9 p1 P
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可樂 8 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb- i. o# s- Q c; S: B
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粟粉 1/2 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb/ A/ \7 ]( B8 J) x$ A; }
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糖 1 茶匙www3.tvboxnow.com8 p& f, A4 O* Z+ U: ~1 {
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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