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相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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( I% P4 ]6 z& s8 f6 u1 _www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b! k$ n1 @5 V$ [
材料; v( Z) M) I5 f# m* D
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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% x+ M3 Y) |1 ~; m6 n1 q粟粉 上粉用
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6 f8 i( x* M: S" ~) @. ?tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2 粒 [切片]* U: W0 H6 I% h: W4 v! X0 X$ q
- i. Z. \( y$ N5 Iwww3.tvboxnow.com蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb! R3 G1 r8 {# {) [3 V6 R
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製法公仔箱論壇7 U7 z9 o" A+ _$ J- }8 ?7 h$ f
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' V) w' e+ s6 h" E+ h) S
6 r* d% V% e: k& |3 H- P9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。公仔箱論壇+ [# U9 C. \7 `3 F9 y
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5 e2 y p' L/ Z s [tvb now,tvbnow,bttvb調味
; [, {! P! x% |& i' M8 qwww3.tvboxnow.com醃料：
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8 S- }" Y' T% F/ S7 M. a+ n9 r8 L鹽 1/2 茶匙，
, r4 g. A+ h/ Ywww3.tvboxnow.com, {5 m, }8 t% c1 ]2 }3 a8 g; m
胡椒粉
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適量芡汁：www3.tvboxnow.com: E5 d) N8 D+ B
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茄汁3 湯匙，
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# d+ M7 R. Q3 f" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂 8 湯匙，
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$ Q/ ~+ r7 B! t7 R) t* F& _) {公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，
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糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d1 Q8 K: P& ^+ o# F% y! C
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發表於 2008-2-26 07:14 PM
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