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[中式食譜] 蟹皇豆腐


9 c# C& P, t4 ^* c4 x4 Qwww3.tvboxnow.com相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半,膽固醇量更低,且蛋白質和礦物質豐富,建議可用來代替肉類。
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5 C1 Z$ Q- q; R9 i/ m) v1 Q" Q公仔箱論壇熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩],
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1. 將蟹肉排放在豆腐上,用大火蒸5分鐘。
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2. 倒去多餘水份,淋上調味料,飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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! _; }. ~- [! V" E, h5 `) R調味料: 魚豉油 2 湯匙,芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇" [; r0 b; A7 V* ^; L- P  T
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