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[西式食譜] 法式炒蘑菇

材料:
7 N7 z4 Y( U7 P1 `5 A9 ^蘑菇約六安士,乾蔥頭2粒,蒜頭2粒,香草小許,胡椒粉少許,鹽少許
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2 h7 B+ X5 D" a8 \- ^/ ]5 b9 {www3.tvboxnow.com做法:
- }& q8 z! }# Y4 Y6 C7 z: h1. 用濕毛巾把蘑菇擦淨,切小塊; 乾蔥頭切絲: 蒜頭切碎5 r& @7 @' m0 Y$ i; n/ h

: m4 M( ?9 A' {' H! y1 x) @2. 用中細火燒熱鍋,下橄欖油、蒜頭、乾蔥絲炒香
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3. 加入1的蘑菇略炒後,再加入鹽、胡椒粉拌勻後,熄火加入香草即成
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