[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
$ p) B% O- |4 k  t) r3 j8 z牛柳四件
2 V0 A) T' z7 t9 R蒜蓉三茶匙公仔箱論壇( T; ~6 Y# ^2 D$ W6 K) L. z1 i
乾蔥蓉三茶匙
1 j) H) D. L- V( W$ E. x) t! btvb now,tvbnow,bttvb罐頭蘑菇三分二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- t3 Q4 f' f4 J# o) [4 O, q
淡奶四湯匙公仔箱論壇0 j! Q& a) k) U+ H2 A
清雞湯一杯半公仔箱論壇9 Y; c+ L+ y  h% U" e5 N" @
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb* V- C- g4 \0 ^
喼汁二湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 k1 U" |; a1 @
芥醬一湯匙) [; O: C5 Y& P; u  t
辣椒汁二茶匙公仔箱論壇# @  u, s$ W9 @+ [

* J9 {5 x& `  o; t4 J【做法】
# s+ z, M# W! ?# R+ awww3.tvboxnow.com(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。# G4 l$ t9 m8 e2 M
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
. d1 L4 Y) J# k) nwww3.tvboxnow.com(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
) _( [* t5 X, C( X0 J. Xwww3.tvboxnow.com(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。www3.tvboxnow.com7 a  d( H' G  W
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。