[中式食譜] 燒 汁 拌 娃 娃 菜

zactlion1899

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* l! O2 Z6 t& f, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
  ?0 I- U( z' a2 d) |+ u7 V娃 娃 菜 3 條 、 叉 燒 1 條 、 叉 燒 汁 3 湯 匙
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做 法
# i$ D1 D' r' L" j# S- E1. 娃 娃 菜 洗 淨 ， 每 條 打 長 切 4 份 ， 蒸 10 分 鐘 ， 留 蒸 出 的 菜 汁 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 c8 I' n7 J# ~6 f* Z$ Y6 N

+ ~0 d4 o  z; i0 y2. 叉 燒 切 絲 ， 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb8 f, `2 b2 A+ |7 ^3 p
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3. 將 蒸 菜 留 下 的 水 連 同 叉 燒 汁 拌 勻 ， 加 入 叉 燒 絲 。 將 汁 料 淋 在 已 排 在 碟 上 的 娃 娃 菜 即 可 。
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貼 士
7 P+ N3 N$ _. H蒸 菜 比 白 烚 更 能 保 持 蔬 菜 的 原 汁 原 味 ， 留 下 的 汁 水 可 以 用 來 拌 蜜 汁 。