[中式食譜] 蟹柳蛋羹的做法

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鸡蛋2个，蟹柳3根(切段)，青豆、玉米粒、滑子蘑、金针菇各少许
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调味料tvb now,tvbnow,bttvb( W* N+ D2 M) r2 ^9 d$ {

  V2 ^0 O9 n$ T4 z盐1茶匙，味精2茶匙，淀粉水适量公仔箱論壇1 H9 w8 B3 L( y4 w7 W

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4 {1 ~! ~) }! _  w0 u+ d: T) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡蛋放入碗中打散，加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量水搅拌均匀，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋糊入蒸锅蒸熟，做成蛋羹，连碗取出待用。
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2、将青豆、玉米粒、滑子蘑，金针菇和蟹柳洗净后加水煮至青豆熟，放入半茶匙盐、1茶匙味精调味，加入淀粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. ?2 F- Y1 _' T2 Y7 O# h% K: g

; A, s9 C5 Z( {4 s7 n/ l, ~. Etvb now,tvbnow,bttvb3、将做法2浇在蛋羹上即可。
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, a7 I- x$ d6 L. i; G" u公仔箱論壇日式蒸蛋有很多种做法，这种是比较简单的适合家庭制作的方法。水和蛋液的比例控制在14：1左右，并使用温水，蒸出来的蛋羹最柔滑爽口。