[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】 公仔箱論壇: W3 b+ B; D) r! I. G  i
無骨牛小排  300公克 ! ]$ Z! `' S; c
高麗菜  150公克 3 Q2 Z5 o0 y: j+ {- p0 d1 h
西洋芹  100公克 www3.tvboxnow.com5 q  Y2 r% U/ w- x% T" c
紅腰子豆  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O5 e3 _5 u: E0 S! F9 s2 w
牛高湯  3500cc
, {1 ]" [8 V( g6 u6 C' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。字母麵  50公克
( @; F) h% m) {# N6 ?5 K公仔箱論壇【調味料】 www3.tvboxnow.com7 [3 T2 T2 J" S4 l4 g7 e1 a
月桂葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb3 f4 |) W- p* _2 t: I+ P
蕃茄糊  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n; T4 w' `7 p: \5 l6 {
糖  1小匙 www3.tvboxnow.com4 E( t$ E) I' s( V/ M
鹽  1小匙
3 r$ g* d& |# I5 {5 ^$ {www3.tvboxnow.com【做　法】 + i2 @1 a6 g) P' R# ^1 \
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ x% C2 A* ^: `- \/ \; y4 [

1 {! Z# `0 E$ u+ cwww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。