[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】
0 R9 g- }8 h% m% M  _4 e3 H( C公仔箱論壇秋葵 8條
8 j2 O- ]1 v# p3 x1 z9 l; y* awww3.tvboxnow.com小饅頭點心餅 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 l, K9 x, H  G0 D. d
白米 1杯 - E1 B/ F9 R$ N
水 1杯 公仔箱論壇; {8 R; z5 X! E7 b# |  a' Y1 y) I

4 {' l( }" q: ^5 V; _6 H: Y1.鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% U' G5 |- F; q9 a5 ~$ A9 V
胡椒粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @' V" ^& j  O7 M1 |; k
糖 2小匙
# F% p4 ^6 i! l9 j% P$ c9 t  M& y椰子粉 1/2大匙
5 z4 G2 _# E- `% X" a0 Xwww3.tvboxnow.com2.蒜末 1/2大匙 公仔箱論壇# P* u! G8 t+ h6 L& b8 Y4 k" k

% W/ b& K5 y' x$ Owww3.tvboxnow.com【做　法】 % w: q! R6 O2 L" a, q! [5 F, g3 ]5 J
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
: A& m0 a% K$ o' Q! I1 x( H(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。
' ]+ b; @+ W0 L0 E3 Lwww3.tvboxnow.com(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。