要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。www3.tvboxnow.com# G* e' h0 O1 o- _) C
然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在tvb now,tvbnow,bttvb# ]' l7 A: G) J; `
刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫
* ]8 `- {0 V' Y- X: w4 }5 \& mwww3.tvboxnow.com衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易
& c/ Z* X+ k9 ^7 v切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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