●不可先切後洗公仔箱論壇6 u a5 l, H1 @/ J
9 y9 G' N; z( D9 N2 ?公仔箱論壇蔬菜不可先切後洗,以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片,再單片沖洗。
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7 K( m0 j9 y" H* T+ s: I8 z# R公仔箱論壇●用清水洗tvb now,tvbnow,bttvb" Q0 G' T7 a8 [. g, x
1 Z# `7 ^+ X( r' w, uwww3.tvboxnow.com清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。; |! N) s: c2 s* K& ~8 a( G
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●先將根切除
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! n. S6 h8 Y! t6 I* H/ S小白菜應先將根切除,直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗,應用軟毛刷刷洗。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q- Z3 H' p3 k
8 [* F) s% T# B1 E2 L% Etvb now,tvbnow,bttvb(星洲日報/大都會) |