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[中式食譜] XO 醬 柚 子 蝦 沙 律


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材 料
9 V# i5 c; {" Ewww3.tvboxnow.com柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥  絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙
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7 l( B9 `+ C, k. j! c做 法www3.tvboxnow.com$ d- L% J8 F& i7 g2 Q6 o% L, F
1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 , 將 肉 搣 成 小 塊 。  `& X  P5 S% h3 ]

" H5 a: U, @& {5 K8 O% O5 Y# Kwww3.tvboxnow.com2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 , 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。
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3. 將 各 材 料 ( 除 柚 子 肉 外 ) 全 部 拌 勻 , 最 後 拌 入 柚 子 肉 , 輕 輕 撈 勻 , 上 碟 即 成 。
, z8 ^% z# D0 X/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B/ |* Q9 Z8 F& D6 ?
貼 士
% ]: l* S9 T5 w( K公仔箱論壇如 果 嫌 單 調 , 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 , 效 果 會 更 好 。
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