胃痛病人的食疗
1 N* r; S) u; _; x; S$ t2 e) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者：胡强
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胃痛是临床上常见的症状，以胃炎和胃溃疡多见。病人在治疗的同时，如果注意饮食上的调理，将会有利于病情的好转或者痊愈，俗话说，三分胃病七分养。但是关于食疗，病人首先应根据不同体质、不同病症来选择食物，如热体热病，宜多吃凉润的食物，寒体寒病，宜多吃热性食物，利用食物的寒热偏性调节人体的阴阳平衡，达到少服药、不服用药物，强身保健，防止药伤的目的。病人可根据胃炎的常见原因来自己选择食物。www3.tvboxnow.com, \! D+ ~4 `' s u: p
9 T% D1 J0 k! W4 t8 }. y2 ], k( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒邪犯胃www3.tvboxnow.com; h: b N, U" n8 j5 h2 V! d3 [
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病人表现为胃脘疼痛暴作，畏寒喜暖，局部热敷痛减，口不渴或喜热饮。这样的病人相对容易治疗。
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, M- X* Q M; N: a1 ? ? 姜橘椒鱼羹 www3.tvboxnow.com7 V" p1 A) k4 Y1 l* d/ X
, H0 G W+ ]3 a, c: J* X: ^ 活鲫鱼２５０克，生姜３０克，橘皮１０克，胡椒３克。取鲫鱼除去内脏及鳞腮，洗净。生姜洗净切片。橘皮洗净切丝。用纱布将生姜片、橘皮丝、胡椒一并包扎填入鲫鱼肚内，加水适量。用小火煨熟，放入食盐少许，凉温，空腹吃鱼喝汤。, ~1 ^' x8 Y& @7 S/ \
. U) R+ e7 \) k) e& @9 z: Q& t) }) ]: vtvb now,tvbnow,bttvb 椒面粥 www3.tvboxnow.com" n, Z {4 i5 u
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蜀椒３克，白面粉１００克，生姜５片，先将蜀椒研为极细粉末。每次取适量同面粉和匀，调入水中煎煮，后加生姜稍煮即成。9 Z& `. S& Q; c7 C0 h' l. x5 k6 \" T
0 s. E. M% x) y1 K" l) V ` 双桂粥 www3.tvboxnow.com' B0 P( q; b" |3 B
3 r& |, G, w7 x* T: r I 桂枝１０克，肉桂３克，生姜３克，粳米１００克。桂枝、肉桂洗净用纱布包好扎紧，先煮，再加入粳米、生姜共煮粥，粥成后去掉桂枝、肉桂、生姜，分２～３次服用。
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; {- p' I- e4 P# F$ Q饮食停滞0 E+ E/ S$ G, |. u9 ^# G! I
+ K0 Q1 L6 V2 `3 Mwww3.tvboxnow.com 病人表现为胃脘胀满，甚至疼痛，嗳腐吞酸，呕吐不消化食物，吐后痛减或大便不爽。
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麦芽山楂饮 ( t" s/ Y$ ]# m' O$ h+ Z1 D
6 e8 Y/ V ~5 S$ c 麦芽、红糖各１０克，山楂６克，取麦芽炒黄、山楂炒焦，将以上两味加水适量，煎煮３０分钟，去渣取汁５０毫升，温服，放糖适量饮用。公仔箱論壇% _3 a% c; X, [5 @* x# T
3 C0 k) @; f4 K* stvb now,tvbnow,bttvb 莱菔谷芽粥
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1 e- Z$ A% Z N- j- Ntvb now,tvbnow,bttvb 莱菔子１０克，谷芽３０克，粳米１００克，先将莱菔子炒香，待用，粳米煮沸后加入莱菔子、谷芽共煮成粥，每日两次，连续服用３天。
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4 d( H. \! ~7 m! c( n1 M$ y; w肝气犯胃0 i( O0 M/ }9 r6 t
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病人表现为胃脘胀痛，甚至牵连到两侧肋部，嗳气、大便干燥闭结或肛门灼热，小便黄赤等症状。
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- g' m) J w u, |7 K" y) ] 佛手双皮饮 : I. Z) K" R( n, ^! [& u
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佛手１５克，青皮５克，陈皮９克，白糖适量，取佛手、青皮、陈皮洗净，切碎，与白糖一起放茶杯中用沸水冲泡，代茶饮用。tvb now,tvbnow,bttvb7 h0 d( R4 D( Y
! ^ _9 Y4 W! Q" X; y+ x0 t g% l3 m 川楝马蹄粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k5 u* y9 Z, _' X) _
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川楝子１０克，红萝卜２００克，马蹄１５０克，粳米５０克，陈皮１０克，先将川楝子洗净用纱布包好扎紧，与红萝卜和洗净的马蹄共煮熟，再入粳米和陈皮煮粥，粥成后去掉川楝子、陈皮，食用。
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脾胃虚寒
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病人表现为胃脘隐痛，绵绵不休，泛吐清水，喜饮热汤或用热手抚摸，手足不温，大便软不成形或稀烂等。
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莲子猪肚
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莲子１０克，生姜１００克，桂枝１０克，猪肚１个，香油、食盐、葱、姜、蒜适量，将猪肚洗净，内装莲子、生姜、桂枝，用线缝合，放锅中加水清炖熟透，冷却后，去掉生姜、莲子、桂枝，猪肚用刀切成丝，加入调料后，即可食用。
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姜韭牛奶羹
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( S4 v' T1 b; r' ?3 W5 C! U* Qwww3.tvboxnow.com 韭菜、牛奶各２５０克，生姜２５克。先将韭菜和生姜洗净，切碎，捣烂，再以干净纱布绞取汁液，放入锅中，加入牛奶，加热煮沸即成。
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: B4 b- U* m, B) S7 \8 \3 @ 牛肉良姜汤
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牛肉７５０克，高良姜、干姜各３０克，精盐适量。先将牛肉洗净，切成块，再将高良姜、干姜与牛肉一同放入沙锅中，加水适量，用武火煮沸，再转用文火炖２小时，加精盐调味即成。
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+ s5 d. \" y/ c3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃阴不足
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9 m3 T4 G3 P( }tvb now,tvbnow,bttvb 病人表现为胃痛隐隐，面容鲜艳，颜色红赤，口燥咽干，或口渴，大便干燥，舌红少津，四边白厚，苔中间光剥脱液。www3.tvboxnow.com3 [9 q; H4 q$ u
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黄精枸杞麦冬粥 tvb now,tvbnow,bttvb1 S; v: R& C( U5 G4 }
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黄精３０克，枸杞３０克，麦冬１５克，粳米１００克，白糖适量，先将黄精、枸杞、麦冬煎煮取浓汁去渣，与粳米煮粥，粥成后加入白糖适量即可食用。公仔箱論壇6 ?& }* [# }; e: R& W7 p
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玉参百合焖鸭
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沙参１５克，玉竹２０克，百合３０克，鸭子１只，调料少量。将鸭剖杀干净，然后把沙参、玉竹、百合、麦冬放在鸭腹内，置于沙锅内，加水少量，文火煎两小时，加食盐少许，调味食用。
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五汁饮 www3.tvboxnow.com) E# A# I+ c; t, c6 M f- u
1 x" e( C1 Z* E; ?8 x- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲜芦根汁、麦冬汁、梨汁、藕汁、甘蔗汁各适量，和匀凉饮，不喜凉者，也可隔水炖热温服。公仔箱論壇& i Z/ L2 p- k
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0 X6 l/ D, m! z* q3 u1 X: Ftvb now,tvbnow,bttvb淤血停滞
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病人主要表现为胃脘疼痛有定处，痛如针刺或刀割。tvb now,tvbnow,bttvb% V# }+ Y8 M# O, ]6 J/ {/ v4 L
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红花丹参糯米粥
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红花１０克，当归１０克，丹参１５克，糯米１５０克。先将诸药去渣取汁，后入米煮粥，空腹食用。
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7 L9 l$ v# Q6 f, cwww3.tvboxnow.com 鸡蛋藕汁糊 # l) ~4 m9 c. T1 S5 g {( a* F
; p. Z/ |4 H4 a0 V. G' ?. @ 鸡蛋１个，田七末３克，鲜藕汁３０毫升，先将鸡蛋打入碗中，加入藕汁、田七末拌匀，加冰糖少许，隔水炖熟服用，每天１～２次。
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0 m) S; c. _% z0 t, Owww3.tvboxnow.com 仙鹤草炖鸡肉
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6 c; v1 X+ O/ w8 {9 T$ B& A2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 仙鹤草３０克，白及末１５克，海螵蛸末１５克，新鲜鸡肉２５０克。将仙鹤草洗净切碎，加水适量煎煮，去渣取汁，与鸡肉同煮，然后入白及末、海螵蛸末，调匀服用，每天早晚服用１次，连服１０次。# i7 _5 x# o- \3 P4 {2 \* s3 s! N
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最后，引起胃痛的原因很多，病人在确诊的前提下，在精神上应该保持心情舒畅，饮食宜少量多餐，宜食容易消化、富于营养、含充分热量而不引起胃酸大量分泌的食物如瘦肉、蛋类及绿色蔬菜等宜注意摄入足量的维生素，忌食对胃有刺激性的食物，如浓茶、咖啡等。 |
發表於 2009-2-28 09:27 AM
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