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) l$ M/ h: b6 Y B+ ~3 xwww3.tvboxnow.com材料：
- X% Y4 X! X. \7 u$ [(二人分量)8 ?, F: w8 Q l' v9 g- _
7 |# E, x% F2 A6 ~. g7 T豆腐(切小塊)公仔箱論壇+ o$ V7 v v- ]/ m0 \3 c. n
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1件冬菇
: F* `. ]6 y; v# o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w& y+ Y' x( Y8 \( w$ p9 n9 s
5隻髮菜& B$ y+ _. b. w! Q+ k1 e2 h
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20克枝竹) T# z9 d) \5 |! l2 Z7 q1 o
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40克荷蘭豆
7 w: Q; f' p, `( m; d: gtvb now,tvbnow,bttvb
; V" `& s/ ~2 W7 N3 V" B' S3 l50克木耳* B( q3 F6 O9 u- W* X9 Y
20克粉絲公仔箱論壇7 ? B( D7 n5 m% n- S
1小束甘筍(切片)# M/ D0 A) e; @) P* P
120克南乳1大磚www3.tvboxnow.com/ W' D! W. c4 R. Z+ o0 Z
水2杯紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J" \& s% j, j' x
1湯匙薑(切幼絲)2片' z( }& Q5 b( M) d& z, w, f- [5 ^( C9 w
(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& e, O$ X# V% i8 I; @$ z
公仔箱論壇. F3 x- H% Y# B) ^0 a
製法：
- \- b1 I% `2 I# x1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。www3.tvboxnow.com5 J+ p2 a1 W# s. |
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份www3.tvboxnow.com3 e* d2 @0 j- K2 e* r
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb* a3 K6 n( r5 s+ O2 ~# `' V
生抽2茶匙
$ |; H4 X E, ]" i0 i- i. w+ nwww3.tvboxnow.com糖1湯匙
( A4 w/ G# x; ?4 v: U8 H: Q, Atvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙
. y% m6 d& v5 w3 n, j" _9 Y生粉1/4茶匙公仔箱論壇% {5 h7 g$ A5 v/ M. a# j* `
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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