蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

556677

材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
1 ~) m& ?$ e) c# J" {調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i* J+ @( r3 V$ X6 F$ @# z) G% w+ j
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
$ o' ], _+ S& r: s- a) k做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。
; d, e; D4 l7 g! S$ R$ H/ S# ztvb now,tvbnow,bttvb2. 蘆筍灼熟，瀝乾。
: {& l* T" t, d6 i" U) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
0 v8 m: e  g- F9 V( etvb now,tvbnow,bttvb4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。www3.tvboxnow.com, R8 i. I% g( K& Y* p; `% [
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。