現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
9 d$ f+ m8 F4 B- ]" y( }www3.tvboxnow.com所以，吃素其實也是為了下一代。8 u: m8 B; R* f5 C
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* m X6 N9 o) |( [
; S8 C* z% L! g# qtvb now,tvbnow,bttvb寬心玉米
. m- S0 N2 i# i: `! ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：玉米（切小段）2條www3.tvboxnow.com9 T* I& D4 N8 \5 \# T _" U K! Z
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb- d% S2 r" p# I8 U/ ~0 B7 m
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
: l& G% B0 E0 a: c7 Atvb now,tvbnow,bttvb做法：+ H, J5 n* u0 V
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。www3.tvboxnow.com' T0 x, S8 O" v3 g
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。; S* c5 t! W v: Z
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
; n! j; R& A5 |9 ^. G& |! j寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
6 O5 @6 m Y8 K$ N( P/ c* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~/ V: {7 V% M' M) @6 B圓融香菇
* g% ~' ?& B' j8 l5 b$ H公仔箱論壇材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 c( w B3 I5 \" K9 \
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u" r# ]& e+ U' i e% L+ d! N) O
做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ x8 @! Z/ Q( q" X0 o, A8 _# i) S0 A
1.先將調味料加入香菇一起去燜。www3.tvboxnow.com: [: S5 E: i6 W: I/ R ]
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。 n2 [6 s' @/ l
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。, x6 d5 [# M- Q4 Y8 m* ^. ^# B
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。8 F- ]6 y4 R0 ?0 f. L
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。tvb now,tvbnow,bttvb/ d! ~, c! k" r3 g
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。www3.tvboxnow.com- i* x+ S" ?/ w- g2 k$ ^
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( c9 N- r5 E6 j- z. F% ^/ itvb now,tvbnow,bttvb寬心玉米的簡單材料和調味料。
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; D, p9 b& C/ H2 Z1 ^, P2 y把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W( D' [- J Q
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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; M' I& {' x- w# L2 I% b2 c/ Mwww3.tvboxnow.com圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。! a- b3 ^2 ~0 w
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9 @; e1 ?* ^7 |; c, q( J+ p公仔箱論壇原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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