[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

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牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

% t3 }. W- G6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。
/ V0 P) ~' v4 ~8 A; E7 F  o* @tvb now,tvbnow,bttvb　　做法：; X, I) `6 Q  t; P) q/ e. J
　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；tvb now,tvbnow,bttvb; f$ ^/ d0 \* G$ g
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；公仔箱論壇4 p5 a% \3 c3 Y; W
　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；tvb now,tvbnow,bttvb7 P+ C" c8 R, c# w: ]
　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
2 r/ h) C# u/ M4 d, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
  a% t4 d" Z; k1 J' U" Mwww3.tvboxnow.com　　功效：
6 @/ Q9 x& U/ X- N& u) `" e　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。www3.tvboxnow.com3 K- R) q. G- Y2 Q3 w: R4 z
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　　●靓汤心水
* R, v* Z: T" i2 wwww3.tvboxnow.com　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。tvb now,tvbnow,bttvb& b+ l+ q3 {/ X, {0 I
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
  @% U8 x5 o* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。